Gesundheit
Einfache Essenregeln für den Urlaub
Der Gast im Fünf-Sterne-Hotel kann von Durchfall ebenso betroffen sein wie der Rucksacktourist. Werden jedoch einige grundsätzliche Regeln beachtet, kann die Gefahr, aufgrund falscher Speisen und Getränke zu erkranken, geringer gehalten werden. So geht die Reise durch fremde Küchen nicht durch den Magen:
Brüh’ es, koch’ es, schäl’ es oder vergiss’ es!
Beherzigen Sie die alte Kolonialweisheit, und essen Sie keine rohen Speisen, wie z. B. Salate. Obst und Gemüse sollten Sie vor dem Verzehr schälen.
Sehr ölige und fettige Speisen besser stehen lassen!
Dazu gehören auch mayonnaisehaltige Speisen.
Bei Fleisch- und Fischgerichten auf Frische und Garheit achten!
Das Essen sollte dampfend heiß serviert werden.
Kein Leitungswasser trinken und Eiswürfel meiden!
Wer unterwegs nicht auf Leitungswasser verzichten kann, sollte es abkochen oder mit einem speziellen Mittel aus der Apotheke entkeimen.
Auf Milchprodukte möglichst verzichten!
Dazu gehört auch nicht abgepacktes Speiseeis.
Getränke aus original verschlossenen Flaschen oder Dosen sowie Kaffee und Tee können ohne Bedenken getrunken werden. Wenn Sie unterwegs sind, gehen Sie dahin, wo auch viele Einheimische essen. Dort sind die Gerichte meist frisch und gut.
Quelle: BSMO
Sponsored by Biogen Idec GmbH © 2012 Erstellt und bearbeitet von bsmo GmbH.